Sopa de Cebola Brulée com Cognac, Tuille de parmi...

Mix de Folhas, Amêndoas tostadas, Straciatella e ...

Mil folhas de creme de tomate, mascarpone e rosas

Batata Rösti preparada com no forno com comté e ...

Pão de fermentação natural, tomates frescos ral...

Pizza broto de longa fermentação, molho de tomat...

Cogumelo Portobello cozinho em jus bovino em baixa...

Tortilla de Batatas e Cebolas confitadas na mantei...

Receita clássica Francesa gratinada com Parmeggia...

Corte Nobre Bovino Grelhado com Manteiga carameliz...

Legumes de inverno em receita tradicional francesa

Corte nobre de mignon, molho de pimenta verde e mo...

Risoto de berinjela tostada, queijo de cabra e mas...

Bacalhau Na Brasa, Beurre Blanc e Couve Flor Laque...

Clássico Prato a base de ovos, guanciale, pimenta...

Mini Abobóra assada, recheada com champignons e f...

Peito de pato selado, creme de cabotiá com laranj...

Massa Fresca recheada com creme de vôngoles e ric...

Lasanha Tradicional com massa caseira, fonduta de ...

Gnocchi de batatas, fonduta de queijo nuvem e faro...

Risoto de Parmeggiano, Vieiras grelhadas e tuille

Polvo na brasa com glace de laranja, Creme de Iogu...

Releitura do clássico, cerejas amarenas, camafeu ...

savoiardi, café e creme de mascarpone com vinho f...

Torta Clássica de curd de limões com Merengue to...

Frutas da estação assadas com creme de amêndoas...

Ravioli de Chocolate recheado com Gianduia e espum...

Mil Folhas com Mousseline de Baunilha e frutas div...