Camarão, espuma de pimentões e bisque
Sopa de Cebola Brul?e com Cognac, Tuille de parmig...
Mix de Folhas, Am?ndoas tostadas, Straciatella e A...
Mil folhas de creme de tomate, mascarpone e rosas
Batata R?sti preparada com no forno com comt? e ju...
P?o de fermenta??o natural, tomates frescos ralado...
Pizza broto de longa fermenta??o, molho de tomates...
Cogumelo Portobello cozinho em jus bovino em baixa...
Tortilla de Batatas e Cebolas confitadas na mantei...
Receita cl?ssica Francesa gratinada com Parmeggian...
Corte Nobre Bovino Grelhado com Manteiga carameliz...
Legumes de inverno em receita tradicional francesa
Corte nobre de mignon, molho de pimenta verde e mo...
Risoto de berinjela tostada, queijo de cabra e mas...
Bacalhau Na Brasa, Beurre Blanc e Couve Flor Laque...
Cl?ssico Prato a base de ovos, guanciale, pimenta ...
Mini Abob?ra assada, recheada com champignons e fa...
Peito de pato selado, creme de caboti? com laranja...
Massa Fresca recheada com creme de v?ngoles e rico...
Lasanha Tradicional com massa caseira, fonduta de ...
Gnocchi de batatas, fonduta de queijo nuvem e faro...
Risoto de Parmeggiano, Vieiras grelhadas e tuille
Polvo na brasa com glace de laranja, Creme de Iogu...
Releitura do cl?ssico, cerejas amarenas, camafeu d...
savoiardi, caf? e creme de mascarpone com vinho fo...
Torta Cl?ssica de curd de lim?es com Merengue tost...
Frutas da esta??o assadas com creme de am?ndoas e ...
Ravioli de Chocolate recheado com Gianduia e espum...
Mil Folhas com Mousseline de Baunilha e frutas div...